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PLAQUE SILICONE UTILISATION ET ENTRETIEN

Cette plaque en silicone est simple d'utilisation et ne nécessite pas de graissage. Convient à la cuisson au four traditionnel jusqu'à 260° et au congélateur jusqu'à -40°.

CUISSON AU FOUR TRADITIONNEL :

Afin de faciliter la manipulation à l'intérieur du four, il convient de placer la plaque en silicone sur une plaque de cuisson.
Pour la conception de gâteaux, étaler la pâte de façon régulière sur l'ensemble de la plaque. Après cuisson, laisser refroidir complètement sur la plaque. Après approximativement 2 minutes, retourner la plaque et extraire délicatement le gâteau.

UTILISATION AU MICRO-ONDE :
Placer la plaque directement sur le plateau tournant du four à micro-onde.

CONGÉLATION :
Positionner la plaque vide sur un plateau. verser le mélange sur la plaque puis placer dans le congélateur à niveau. La nourriture peut être conservée sur la plaque et être stockée au congélateur. Penser à couvrir avec du papier aluminium ou du film plastique.
La plaque peut directement être extraite du congélateur et être placée dans le micronde, en mode décongélation,  ou dans le four traditionnel, en mode réchauffage.


DÉMOULAGE DES GELÉES ET DES MOUSSES :
La plupart des mousses et crèmes peuvent être extraites en utilisant délicatement un couteau en plastique sur les bords. Placer une grande assiette au dessus de la plaque puis, retourner la plaque. Tout en maintenant l'assiette, presser la base de la plaque pour en extraire les aliments.
Pour les gelées, il est conseillé de plonger la plaque au préalable dans un bol d'eau chaude avant de procéder à l'extraction.

NETTOYAGE :
Nettoyage à l'eau savonneuse - Convient pour le passage en lave-vaisselle.

AVERTISSEMENTS :
  • Ne pas placer la plaque à proximité de flammes nues
  • Ne pas placer sur une gazinière ou sur un grill
  • Ne pas utiliser d'objets métalliques coupants pour couper ou retirer la nourriture de la plaque. Utiliser des ustensiles en nylon ou en plastique.
  • Ne pas utiliser de paille de fer, d'éponge à récurer ou de nettoyants abrasifs.


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